অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার তৈরি, মেয়াদবিহীন দই এবং বাসি খাবার সংরক্ষণসহ বিভিন্ন অপরাধে চট্টগ্রাম মহানগরীর তিন রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ ৯৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
মঙ্গলবার, ১১ আগস্ট সকালে নগরীর কাপ্তাই রাস্তার মাথা এলাকায় এ অভিযান পরিচালনা করে জাতীয় ভোক্তা সংরক্ষণ অধিদপ্তর। অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের চট্টগ্রাম বিভাগীয় উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ।
অভিযানে গোল্ডেন ব্রিজ রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার রান্না ও সংরক্ষণ, মেয়াদোত্তীর্ণ দই, বাসি গ্রিল এবং রান্না করা মাংস বিক্রির উদ্দেশ্যে ফ্রিজে সংরক্ষণ করায় প্রতিষ্ঠানটিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
ক্যাফে আল মক্কা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণ, রান্না করা বাসি তরকারি ও বিভিন্ন ধরনের মাংস অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর ফ্রিজে কাঁচা মাছ-মাংসের সঙ্গে সংরক্ষণ করার অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৮০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
এছাড়া হাজির চুইঝাল ওরস বিরিয়ানি ও মেজবান বাড়িতে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনের পাশাপাশি ইন্ডাস্ট্রিয়াল লবণ ব্যবহার করার দায়ে প্রতিষ্ঠানটিকে ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ বলেন, অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার তৈরি, মেয়াদবিহীন দই এবং বাসি খাবার সংরক্ষণসহ বিভিন্ন অপরাধে তিন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে।
জনস্বার্থে এ ধরনের কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলেও জানান তিনি।
পতাকানিউজ/আরবি
